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近日，福建省質(zhì)量檢驗協(xié)會陸續(xù)批準通過《茶葉中草枯醚、氟除草醚、格螨酯、環(huán)螨酯、烯蟲炔酯和烯蟲乙酯殘留量的測定 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《茶葉中草芽畏、茅草枯殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《茶葉中溴甲烷殘留量的測定-頂空氣相色譜-質(zhì)譜法》《茶葉中氯酞酸殘留量的測定 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》五項茶葉農(nóng)藥殘留量檢測方法團體標準，并在全國團體標準信息管理平臺正式備案發(fā)布，五項團體標準將于2022年8月20日正式實施。

茶葉生產(chǎn)環(huán)境往往溫暖潮濕，容易發(fā)生病蟲害，規(guī)?；N植必然離不開農(nóng)藥。據(jù)了解，目前茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥有幾十種，主要是殺蟲劑、除草劑等。因此農(nóng)藥殘留問題是影響茶葉質(zhì)量安全的主要問題之一，也是限制我國茶葉出口的主要因素。

我國最新的食品安全標準GB 2763-2021《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定了茶葉中106項農(nóng)藥的最大殘留限量，但是未規(guī)定草枯醚、氟除草醚、格螨酯、環(huán)螨酯、烯蟲炔酯和烯蟲乙酯等13項新增農(nóng)藥的檢測方法。對于需要全檢報告的茶葉企業(yè)以及出具報告的檢驗機構(gòu)，出現(xiàn)報告無標準可依、無法判定的情況。同時由于檢測機構(gòu)良莠不齊，無標準依據(jù)出具的數(shù)據(jù)其準確度與靈敏度均無法保證滿足目前限量要求，無法發(fā)現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全隱患。

福建省作為我國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一，對于茶葉農(nóng)藥殘留問題非常重視。針對這一情況，福建省質(zhì)量檢驗協(xié)會組織茶葉檢測機構(gòu)、茶葉生產(chǎn)廠家及學(xué)校制定了上述五項團體標準。這五項標準是國內(nèi)首次針對13種新增農(nóng)藥殘留量的檢測方法發(fā)布的標準，填補了紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶在這方面的標準空白，也為其他茶葉種類提供了可以參照執(zhí)行的測定方法標準，為其他檢測機構(gòu)提供參考。

關(guān)鍵詞： 氣相色譜 質(zhì)量檢驗 質(zhì)量安全